FROJO FALANGHINA IRPINIA DOP

Antichissima varietà d’uva a buccia bianca diffusissima in tutta la Campania, trovando la sua elezione in Irpinia.
Coltivato e sviluppato sin da epoche romane, dopo la battaglia delle Forche Caudine. E’ un vitigno vigoroso con maturazione anticipata a fine settembre. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, tipicamente acidulo, saporito di frutta fresca con sentori di ginestra e di erba appena tagliata